JEJAKKHATULISTIWA.CO.ID – Dinas Pariwisata (Dispar) Kabupaten Kutai Timur (Kutim) menyiapkan peningkatan kapasitas pelaku usaha melalui pelatihan pengelolaan rumah makan dan minum yang belum dilaksanakan pada 2026.
Kepala Dinas Pariwisata Kutim Mahriadi mengatakan, kegiatan tersebut masih belum berjalan dan menjadi salah satu agenda peningkatan kapasitas pelaku usaha pariwisata yang perlu ditindaklanjuti.
“Rumah makan dan minum belum,” ujar Mahriadi.
Pelatihan tersebut disiapkan untuk memberikan pembekalan kepada pelaku usaha yang bergerak dalam penyediaan makanan dan minuman bagi wisatawan. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu pengelola memahami pengelolaan usaha secara lebih baik, terutama dalam mendukung pelayanan kepada konsumen.
Keberadaan usaha kuliner menjadi salah satu bagian pendukung kegiatan pariwisata. Wisatawan membutuhkan makanan dan minuman selama melakukan perjalanan maupun ketika berada di destinasi wisata.
Mahriadi menyebut agenda tersebut masih menjadi bagian dari kegiatan yang perlu dilaksanakan oleh Dispar Kutim.
“Ini masih belum,” katanya.
Melalui pelatihan tersebut, pengelola diharapkan dapat meningkatkan kemampuan dalam menjalankan usaha makanan dan minuman, termasuk menjaga kualitas pelayanan kepada pengunjung. Pembekalan juga dapat menjadi sarana untuk memperkuat pemahaman pelaku usaha terhadap kebutuhan wisatawan.
Penguatan sektor kuliner turut mendukung keberadaan destinasi karena wisatawan tidak hanya membutuhkan objek untuk dikunjungi, tetapi juga fasilitas penunjang selama berada di kawasan wisata. Usaha makanan dan minuman yang dikelola dengan baik dapat menjadi bagian dari pelayanan pendukung bagi wisatawan.
“Kita siapkan pelatihannya,” ujar Mahriadi.
Pelaksanaan kegiatan tersebut diharapkan membantu meningkatkan kualitas pengelolaan usaha kuliner sekaligus memperkuat fasilitas pendukung pariwisata di Kutim. (Adv/Kominfo)
